Handgemacht in Salzburg – seit 1741
Wir schneidern Lebensfreude
Wimmer schneidert verbindet Tradition mit modernem Zeitgeist. Bewährtes wird weitergedacht und neu interpretiert – mit neuen Modellen, farbenfrohen Kollektionen und zeitlosen Klassikern. Mit dem Qualitätsanspruch eines Salzburger Familienbetriebes und der Expertise aus über 280 Jahren Maßschneiderei wird jedes Kleidungsstück in aufwendiger Handarbeit in Salzburg gefertigt.
Zeitlos moderne Dirndl, Lederhosen und Tracht, die an die nächste Generation weitergegeben wird. Dafür steht Wimmer schneidert – seit zehn Generationen.
“Kleidung, die passt. Zum Anlass. Zum Menschen. Zum Leben.”
Vom ersten Schnitt bis zum letzten Knopfloch.
Ausgebildet im Haus. Geblieben aus Freude am Handwerk.
Vorzugsweise aus Österreich und Bayern, ergänzt um Seide aus Italien und Tweed von den britischen Inseln.
Wir beraten. Wir hören zu. Wir fertigen Stücke, die bleiben.
Zwanzig Schneider:innen widmen sich Tag für Tag den feinsten Materialien: von Loden über Leinen und Seide bis zum sämisch gegerbten Hirschleder. Unsere Besucher hören hier das Summen der Maschinen und sehen die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technik, ahnen meist aber noch nichts von der Geschichte, die diese Werkstatt bereits erlebt hat.
Kaiserin Maria Theresia hat soeben den Habsburgerthron bestiegen und in Salzburg regieren die Fürsterzbischöfe. Es sollte noch ganze 15 Jahre dauern, bis Wolfgang Amadeus Mozart geboren wird. Während die ländliche Bevölkerung einfache und funktionale Kleidung trägt, entfaltet sich die Pracht der am Hof getragenen Gewänder immer mehr.
Und fern der großen Höfe notiert ein Schreiber im Zunftregister einen unscheinbaren Satz:
„Johann, Schneidergesell, befugt zur eigenen Werkstatt.“
Salzburg, 1791 – Amon nach Naumann. Foto: Wolfgang Sauber · CC BY-SA 4.0.
Matthäus und Maria in der Schneiderstube. Aus dem Familienarchiv.
Nicht nur die Mode hat sich in dieser Zeit mehrfach gewandelt, auch Aufschwünge und Krisen, Kriege und Wiederaufbau prägten das Leben der Menschen. In dem Haus in Schleedorf gegenüber der Kirche wird aber auch heute noch Maß genommen, zugeschnitten, genäht und veredelt.
6. Generation
7. Generation
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9. Generation
10. Generation
Die Verlagerung der Produktion in Billiglohnländer brachte das heimische Schneiderhandwerk zunehmend unter Druck. Viele Betriebe mussten schließen. Stefan Wimmer traf damals eine mutige Entscheidung:
wachsen statt zusperren,
weiterhin in Salzburg produzieren statt auslagern,
bleiben statt abwandern.
Regional produzieren mit Rohstoffen von regionalen Lieferanten und verstärkter Fokus auf die Lehrlingsausbildung.
Während andere Betriebe schlossen, wurde Wimmer so zu einem Magnet für Talente, die ihr Handwerk lieben. Die echte Wimmer-Tracht gibt es bis heute nur in unseren eigenen Geschäften, wo Sie die volle Qualität unserer Beratung und die Leidenschaft für unsere Produkte erleben können.
Dieser Fokus auf Regionalität spricht überregional an – wir sind immer wieder erstaunt und berührt, wie weite Wege unsere Kunden auf sich nehmen, um bei uns ihr neues Lieblingskleidungsstück zu bekommen. Gerne wird der Besuch bei uns mit einem Aufenthalt in der schönen Stadt Salzburg oder unserem Salzburger Seenland kombiniert.
Das Ergebnis: 20 der besten und vielfach ausgezeichneten Schneider:innen, die Tag für Tag an einem Ziel arbeiten – ein Lächeln auf das Gesicht unserer Kunden zu zaubern.
„Auszeichnungen machen stolz – noch schöner ist es, wenn ein Kunde nach zwanzig Jahren wiederkommt, weil sein Enkel jetzt heiratet.“
– Monika Ebner
Denn wir wissen: Modernisierung gehört ebenso zu unserer DNA wie die Herkunft und Haltung. Entscheidend ist, in den wichtigen Momenten die richtige Entscheidung zu treffen – und Trends lieber selbst mitzugestalten, statt ihnen hinterherzulaufen.
2023 übergaben Stefan und Monika Wimmer den Traditionsbetrieb an ihre Tochter Monika Ebner.
Monika lernte das Handwerk von Kinderbeinen an mit, während sie am Bügeleisen den Geschichten ihrer Großeltern lauschte. Bereits in jungen Jahren hat sie die schulfreien Tage genutzt, um in der Schneiderei an eigenen, ausgefallenen Kreationen zu arbeiten und diese mit Stolz in der Schule zu tragen.
Sie verfeinerte ihr Können an der Modeschule Hallein (Schwerpunkt Modedesign) und studierte anschließend internationale Betriebswirtschaft auf der Wirtschaftsuniversität Wien. Im Anschluss legte sie die Meisterprüfung für das Schneiderhandwerk sowie die Säcklermeisterprüfung für die Lederverarbeitung ab.
Sie bewahrt traditionelle Stile – und ergänzt sie um klare Schnitte, leise Farben und eine offene Werkstattkultur. Ihre Liebe für das Wandern in den Salzburger Bergen und das Flanieren in italienischen Städten liefern ihr genauso Inspirationen wie ihre Freude an der heimischen Vereinskultur und eleganten Bällen.
„Ich will nicht bloß Kleidung nähen. Ich will, dass die Kleidung ihre Besitzer noch lange an jene besonderen Anlässe erinnert, an denen sie sie getragen haben.“ – Monika Ebner
Leise macht sich auch schon die nächste Generation bemerkbar. Die ältere Tochter Clara hat sich mit 9 Jahren vom Christkind eine Nähmaschine gewünscht, die jüngere Tochter überrascht die Eltern regelmäßig mit ihrem Sinn für Stil und Kombination von Farben.
Tipp für Dirndlverliebte: Einmal im Monat gestaltet sie ein „Dirndl des Monats“ – inspiriert von aktuellen Themen, Stoffen und Stimmungen. Wer Lust hat, kann ihr hier folgen
Alles entsteht im eigenen Haus – vom ersten Schnitt bis zum letzten Knopfloch.
Und wer möchte, kann hier zusehen, wie das eigene Kleidungsstück entsteht. Die Schneiderei liegt direkt neben dem Verkaufsraum – keine Show-Werkstatt, sondern echter Alltag: Nadeln, Schnittmuster, Stoffreste und Gespräche.
Jedes Stück fließt durch viele Hände. Dabei übernimmt für jedes Kleidungsstück eine unserer Schneider:innen die Patenschaft und begleitet es bei der Entstehung, vom Zuschnitt des Stoffes bis zur Endkontrolle.
Ein Wimmer-Stück braucht im Schnitt sechs bis acht Wochen. (Bei sehr dringenden Terminen manchmal auch schneller. Bei besonders aufwendigen Stickereien manchmal auch länger.)
Dafür begleiten es unsere Kunden dann über Jahre, oft Generationen.
Für unsere Kunden, die kurzfristig ein schönes Stück benötigen: In den beiden Geschäften sind viele Modelle der Kollektion vorrätig (jedes Modell meist in zwei bis drei Größen), sodass auch spontane Besucher oft fündig werden.
Maßnehmen, zuschneiden, nähen und veredeln: Die Arbeitsschritte bleiben im eigenen Haus.
Sie möchten unser Handwerk persönlich kennenlernen? Besuchen Sie uns im Stammhaus Schleedorf.
Wie bei jedem Handwerk entscheidet das verwendete Material über die Qualität und Langlebigkeit eines Stückes. Deswegen kaufen wir dort, wo man uns beim Namen kennt. In Kooperationen fertigen wir mit lokalen Webereien kleine Auflagen – und viele dieser Stoffe werden anschließend bei uns im Haus weiter veredelt.
Leinen, Loden, Baumwolle – großteils gewebt in Österreich & Bayern. Kurze Wege, lange Freundschaften.
Seide aus Como – kleine Seidenwebereien in Italien beliefern uns mit feinstem Seidenjacquard
Tweed aus London – rauchige Farben, die Regen vertragen.
Sämisch gegerbtes Hirschleder – chromfrei, atmungsaktiv, dehnbar. Eine zweite Haut, die mit Ihrer lebt. (Mehr dazu bei unseren Lederhosen.)
Im traditionellen Stoffdruckverfahren veredeln wir Stoffe in unserer eigenen kleinen Stoffdruckerei. Dadurch sind wir flexibel und können auf individuelle Kundenwünsche eingehen.
Bestickt werden die Modelle mit Nadel und Faden, oder mit der Nähmaschine, ganz wie Sie wünschen.
Maßarbeit im eigenen Haus
Wir haben in unseren beiden Geschäften eine große Auswahl an wunderschönen Kleidungsstücken.
Wenn sie perfekt passen oder nur eine kleine Anpassung benötigen, wird das sofort vor Ort erledigt.
Genauso gerne beraten und gestalten wir mit Ihnen Ihr persönliches Lieblingsstück.
Maßgeschneidert – perfekt auf Ihren Körper.
Nach Ihren Wünschen, Lieblingsfarben oder Anlass.
Für ein maßgeschneidertes Lieblingsstück sind drei Besuche in unserem Haus vorgesehen.
Sie erzählen uns von Anlass, Ort, Gefühl. Wir hören zu.
Alle unsere Mitarbeiter haben neben Schneiderkönnen auch eine Farb- und Stilberatung. Eine ehrliche Beratung garantiert, dass Lieblingsstücke entstehen und unsere Kunden mit einem Lächeln nach Hause gehen.
Sie wählen aus hochwertigen Stoffen, Schnitten und Knöpfen. Und weil es Ihr ganz persönliches Stück ist, wird im Anschluss genau Maß genommen.
Zirka zwei Wochen nach dem Maßnehmen ist Ihr Kleidungsstück fertig zugeschnitten und zur Probe geheftet. Das heißt, es wurde in die erste, vorläufige Form genäht. Sie schlüpfen rein und sehen das Stück an sich selbst im Spiegel. Die Schneidermeisterin bzw. der Schneidermeister nimmt die letzten Markierungen vor, um eine perfekte Passform und eine schöne Taillierung zu garantieren. Währenddessen können Sie das Abstecken im Spiegel beobachten und die eigenen Wünsche einbringen.
(i) Wussten Sie: Wir geben in jedes Dirndl 8 cm Nahtzugabe. Falls sich die Figur in den nächsten Jahren verändert, können wir so das Kleidungsstück auch Jahre später nochmal für Sie anpassen.
Nach der Anprobe werden die Nähte wieder geöffnet. Unter Berücksichtigung der individuellen Änderungen wird das Kleidungsstück anschließend fertig genäht. Genau auf Ihre Maße. Es wird alles kontrolliert, fertig aufgebügelt, dann wartet es auf die Abholung: Wir informieren Sie natürlich.
„Jedes Stück hat sein Geheimnis – Ihres entsteht hier.“
Wir freuen uns, wenn wir auch für Sie ein persönliches Stück Lebensfreude schaffen dürfen.
Manchmal wundert man sich, wer alles die Tür öffnet: Stammkundinnen und -kunden aus Salzburg, Familien aus Wien, Hochzeitspaare aus München – und internationale Gäste, die für ihre neuen Lieblingsstücke weite Reisen in Kauf nehmen.
Die Kleidung trägt kein Logo – und wird doch erkannt: Jedes Jahr gestalten wir bewusst eine Kollektion, um den Trachtentrend leise weiterzuschreiben. Modern, lebensfroh – und doch mit der Ruhe und Eleganz, die Tracht in unseren Augen verdient.
Unsere Kunden und Kundinnen bekommen das Gefühl von Haute Couture in Tracht – individuell gestaltete Dirndl, sämisch gegerbte Lederhosen, persönlich gestaltete Hochzeitskleider oder Anzüge. Entworfen für den Menschen und den Anlass.
Ob Dirndl, Lederhose oder Jacke – jedes Stück wird von einer der Schneider:innen durch die Arbeitsschritte begleitet. Diese Patenschaft für jedes Kleidungsstück garantiert die Sorgfalt, vom Zuschnitt bis zur Endkontrolle, während es durch die dafür zuständigen Hände läuft.
Früher war es selbstverständlich: Kleidung musste viele Jahre halten – sie musste mit dem Leben wachsen. Heute ist das ein Luxus, den wir uns bewahren wollen. Jedes Dirndl bekommt bei uns acht Zentimeter Nahtzugabe – ein unsichtbarer Stoffvorrat, der rund zehn Kilo Unterschied erlaubt. (Entspricht ca. zwei Kleidergrößen.)
So kann ein Kleidungsstück enger werden, wenn es weitergegeben wird, oder größer, wenn das Leben es braucht: eine Schwangerschaft, ein Fest, ein Jahrzehnt später. Und das Schönste daran? Wenn ein Lieblingsstück nach Jahren wieder passt und genau im richtigen Moment getragen werden kann.
Vom schlichten Alltagsdirndl über das moderne Festkleid bis zum einmaligen Brautkleid. Vom smarten Sakko mit Trachtenelementen über den eleganten Trachtenanzug bis zur handbestickten Lederhose.
Wir haben für jeden Anlass die passende Kleidung für Sie!
So können sich ganze Familien einkleiden. Braut und Bräutigam, Trauzeugen, Freundesgruppen oder gleich die gesamte Hochzeitsgesellschaft. Aufeinander abgestimmt, und doch für jeden individuell.
Das macht Wimmer zu einer Maßschneiderei, in der nicht nur Einzelstücke entstehen – sondern Gesamt-Ensembles, die Generationen verbinden und besondere Momente unvergesslich machen.
Als viele in den 1980er-Jahren ihre Werkstätten ins Ausland verlagerten, blieb Wimmer. Der leichtere Weg hätte woandershin geführt – der richtige blieb hier. Denn das ist besser für die Kleidung, für die Region und für die Menschen, die hier arbeiten.
Heute spürt man die Früchte dieser Entscheidung in jedem Detail: die Ruhe in der Werkstatt, die Nähe zu den Stoffen, die Patenschaft für jedes einzelne Stück – und viele der besten Schneider:innen des Landes vereint unter einem Dach. Wer durch die Tür tritt, betritt eine Welt aus Stoffduft und Nähmaschinenklang – eine Welt, die entschleunigt.
Weil diese Qualität einen Preis hat, verzichten wir auf den Zwischenhandel. Was Sie bei uns finden, gibt es nur bei uns – direkt, ehrlich, nah.
Dasselbe gilt für alles andere: Wir heizen mit Hackschnitzel-Fernwärme aus der Umgebung und haben schon Solarzellen am Dach installiert, als das noch als exotisch galt.
Beim großen Umbau 2017 wurde das 400 Jahre alte bisherige Bauernhaus charmant und innovativ in die Geschäftsfläche integriert. Auch hier hat die Familie Wert darauf gelegt, dass regionale Partnerbetriebe am Werk sind, wodurch auch in den Geschäftsräumen selbst die Vielfalt der heimischen Handwerkskunst sichtbar wird.
Selbst das 400 Jahre alte Bauernhaus blieb und wurde in die Geschäftsfläche integriert – weil es dazugehört und die Geschichte der Familie und des Schneiderhandwerks widerspiegelt.
Und so ist es mit allem hier: Wir halten fest, was Bestand hat. Wir verändern, wenn es Sinn macht. Und wir nähen Kleidung, die nicht nur gefällt – sondern bleibt.
Geschichten aus unserer Schneiderei
Besondere Stücke, ausgezeichnetes Handwerk und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.
ORF 2 · Interview · 2020
Stefan Wimmer über Tracht und die Freude an Kleidung, die gerne getragen wird.
SALZBURG24 · Jubiläum · 2026
Monika Ebner führt Wimmer in zehnter Generation. Zum Jubiläum wurde im Stammhaus gemeinsam gefeiert.
Besonderes Stück · 2025
Salzburger Handarbeit mit einer besonderen Signatur: eine Hirschlederhose mit CR7-Bestickung.
Nachwuchs · 2021
Vinzenz Wimmer gewinnt den Lehrlingswettbewerb – ein besonderer Erfolg für unsere Werkstatt.
AustrianSkills · 2018
Lisa Rasser gewinnt bei den AustrianSkills 2018 – mit Können, Genauigkeit und Ausdauer.
ORF 2 · Interview · 2020
Was macht Tracht zu einem Lieblingsstück? Stefan Wimmer im Gespräch mit ORF 2 über Trachtenmode und Kleidung, die Menschen gerne tragen.
ORF 2 · 18. Juni 2020 · Video aus dem Wimmer-Medienarchiv
Besonderes Stück · 2025
Im Sommer 2025 entstand in unserer Säcklerei eine besondere Hirschlederhose für Cristiano Ronaldo. Auftraggeber war die SalzburgerLand Tourismusgesellschaft. Monika Ebner war bei der Übergabe am 30. Juli in Grödig dabei.
Helle Stickerei, die für Salzburg typische Tellernaht und die Initialen CR7 machen das Stück unverwechselbar. Rund 30 bis 40 Stunden Handarbeit stecken darin.
Eine persönliche Anprobe war nicht möglich: Für Schnitt und Passform orientierte sich die Werkstatt an Fotos und verfügbaren Maßen. Eine ungewöhnliche Aufgabe – und eine besondere Begegnung.
Zusammenfassung des Berichts von salzburg.ORF.at, 13. August 2025.
SALZBURG24 · Jubiläum · 2026
Seit 1741 wird bei Wimmer geschneidert. 2026 feierten wir 285 Jahre Familiengeschichte – gemeinsam mit Kundinnen und Kunden, Freunden und langjährigen Wegbegleitern in Schleedorf.
Heute führt Schneider- und Säcklermeisterin Monika Ebner den Betrieb in zehnter Generation. Beim Fest im Garten unseres Stammhauses zeigte eine Modenschau die neue Herbstkollektion. Stefan Wimmer teilte Erinnerungen aus der Geschichte des Hauses.
SALZBURG24 berichtete über das Jubiläum und Monikas Rolle an der Spitze des Familienbetriebs. Die Bilder zeigen Begegnungen und Eindrücke von unserem Fest.
Zusammenfassung des Berichts von SALZBURG24, 5. September 2026.
Nachwuchs · 2021
Erster Platz im Lehrlingswettbewerb und ausgezeichneter Erfolg im Abschlusszeugnis: Über diese Leistungen von Vinzenz Wimmer haben wir uns 2021 besonders gefreut.
Die gesamte Werkstatt gratulierte ihm zu diesem Erfolg. Das Siegerfoto zeigt Vinzenz gemeinsam mit Monika und Stefan Wimmer.
Aus unserem Medienarchiv · Lehrlingswettbewerb 2021
AustrianSkills · 2018
Lisa Rasser wurde bei den AustrianSkills 2018 Staatsmeisterin. Im mehrtägigen Berufswettbewerb stellte sie ihr handwerkliches Können und ihre Geschicklichkeit unter Beweis.
Ein besonderer Moment für das Wimmer-Team. Das Siegerfoto zeigt Lisa Rasser mit Stefan Wimmer und der damaligen Salzburger Landesinnungsmeisterin Christine Schnöll.
Aus unserem Medienarchiv · AustrianSkills 2018
Wimmer schneidert gibt es an zwei Orten: in Salzburg Stadt und im Stammhaus Schleedorf. Zwei Orte, zwei Atmosphären – und an beiden persönliche Beratung und Lieblingsstücke aus unserer eigenen Schneiderei.
In unserem Geschäft im Rochushof entdecken Sie die aktuelle Kollektion, probieren Lieblingsstücke an und planen Ihre Maßanfertigung. Unsere Beraterinnen begleiten Sie bei der Auswahl von Modellen, Stoffen und passenden Details.
Im Stammhaus liegen Geschäft und Schneiderei direkt nebeneinander. Entdecken Sie die Kollektion und erleben Sie, wo Ihre Lieblingsstücke entstehen – zwischen Stoffen, Schnittmustern und dem Alltag unserer Werkstatt.
Grundsätzlich ist keine Terminvereinbarung nötig. Sie können jederzeit zu den Öffnungszeiten in unsere Geschäfte kommen, durch die Geschäftsräumlichkeiten stöbern und sich inspirieren lassen. Sollte ein Mitarbeiter oder eine Mitarbeiterin frei sein, werden Sie gerne beraten.
Sinnvoll sind Terminvereinbarungen, wenn Sie bereits vorab wissen, dass Sie eine Beratung wünschen. So können wir sicherstellen, dass eine Mitarbeiterin Zeit für Sie hat, Sie Kleidungsstücke anprobieren können und gut beraten werden, auch hinsichtlich der Stoffe, Modelle, Farben und Schnitte.
Auch bei langen Anreisen raten wir zur Terminvereinbarung. Gerne geben wir auch Tipps zu guten Hotels oder Restaurants in der Umgebung.
Ebenso bei Hochzeitsberatungen für Braut und Bräutigam empfehlen wir, einen Termin zu reservieren. Online einen Termin reservieren.
Rochusgasse 6 · 5020 Salzburg
Mo–Fr 9:30–18:00 Uhr
Sa 9:00–12:30 Uhr
Dorf 96 · 5205 Schleedorf
Mo–Fr 8:00–12:00 & 13:00–18:00 Uhr
Sa 8:00–12:00 Uhr
Wimmer schneidert
Sämisch gegerbtes Hirschleder, gefertigt in unserer eigenen Säcklerei.
Persönliche Brautdirndl, besondere Stoffe und feine Details.
Lieblingsstücke für Damen und Herren – vom Alltag bis zum besonderen Anlass.
Handgefertigt in Salzburg
Wimmer schneidert – Kleidung, die passt. Zum Anlass. Zum Menschen. Zum Leben.
